じゃがいもを使ってコスモスさん（年中）がニョッキ作りです。ゆでたてのじゃがいもの皮をむき、つぶして、小麦粉と塩をまぜてこねます。これを一口大の大きさに丸めて、茹でれば出来上がり。茹でる作業以外は全部、園児が自分達で頑張りましたよー。茹で立てのニョッキを味見し、その後スパゲッティとニョッキのミートソースがけをいただいた園児は大満足。本格的なクッキングに挑戦したコスモスさんでした！。