カレー作り

   2019/10/09

ひまわりさん(年長)がカレー作りに挑戦。カレーの材料を生協に買いに行きました。それぞれの家庭で具が違うようで、道々「豚肉がいいな」「鶏肉のほうがいいよ」等々話しながらの買い出し。じゃがいもを洗い、玉ねぎの皮を剝き、野菜を切りやすいようにまな板へ置いて、ネコの手で押さえながら包丁で小さく切ったら具材は準備完了。鍋でニンニクを少し炒め、準備した具材と水を入れてグツグツ・・・。ウスターソース、ケチャップ、塩で味を調え、バター、小麦粉、カレー粉で作ったルーを入れたら美味しいカレーの出来上がり。みんなで作ったカレーはとっても美味しく、おかわりでご飯が足りなくなるほど。「もっと食べたーい!」「ママに作り方を教えるんだ!」いろんな声が飛び交う楽しいお昼でした。

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